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2014.05.06 休日ランチ
野菜たっぷりのランチを
食べに行きました
場所は、富士にある
キャトルエビス内の野菜食堂



人参サラダやカボチャのスープ
ゴボウと人参の胡麻和えなど

身体がホッとするお料理でした


食べたあとは、満腹感はあっても
胃はもたれず、優しい気持ちになれます

考えてみれば、祖母や母の作っていた
胡麻だれやお浸しや煮物を
小鉢に入れてお洒落にする感覚

古いけど新しい
そんなものを目指していけたら
素敵だと思いました
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